Уверен, что оформление магазина продуктов в первую очередь, естественно зависит от того, чем вы будите торговать и его размеров. Благо на сегодняшний день ассортимент товара, которым вы собираетесь торговать, просто огромен и поэтому, успех ваших продаж будет, зависит от его оформления.
В этой статье я предлагаю рассмотреть вопрос о том, как оформить магазин продуктов в торговом центре в виде бутика. На первый взгляд может показаться, что здесь все ясно и просто, и поэтому не стоит уделять этому вопросу большого внимания, но это только на первый взгляд.
Итак, приступим, в зависимости от того, каким товаром вы будете торговать, например:
- Молочными продуктами.
- Колбасными и мясными.
- Или рыбными.
Поэтому при оформлении бутика старайтесь, чтобы оформление было соответствующие группе продаваемых товаров. Так, например, при оформлении бутика по торговле молочными продуктами все вывески, баннеры и реклама должны говорить о том, что вы торгуете молочной продукцией, то есть расклейте рекламные листы и листовки той фирмы которой вы торгуете.
Постарайтесь, чтобы логотип производителя, вашей продеваемой продукции был вывешен не только внутри бутика, но и снаружи на самом видном месте. Не мешало бы, расположить этот логотип с указанием номера бутика и схемой его расположения при входе в торговый центр и на каждом этаже вашего торгового центра.
В любом случае, в зависимости от размера вашего бутика, у вас должно быть:
- Как минимум два холодильника, один с температурой охлаждения от +4 до +8 градусов по Цельсию и второй с температурой охлаждения от -20 до -30 градусов по Цельсию или обыкновенный домашний морозильник.
- Пристенные стеллажи, на которых вы можете расположить бакалею, соки, прохладительные напитки и так далее.
- И место для кассового аппарата.
Поэтому постарайтесь, чтобы оборудование было оформлено под один цвет. Хорошо, когда края стеллажей окрашены в цвета натуральных продуктов (оранжевый, красный, желтый — то есть в теплые части солнечного спектра). Например, для России, где 8-9 месяцев в году холодно или прохладно предпочтительными будут желтый или белый цвет, но ни в коем случае не темно-синий.
Да, не забудьте про освещение вашего бутика, чтобы покупателю было удобно рассмотреть ваш товар, где бы он не находился, в холодильнике или на стеллажах. Рабочее место продавца также должно быть хорошо освещено.
Кстати, простую схему по расположения оборудования в бутике размером 7 метров квадратных, вы можете посмотреть здесь.
Поэтому, мой вам совет, старайтесь использовать по максимуму пространство вашего бутика – потолок, стенки и пол.
Использование красочных баннеров над стеллажами является самым дешевым способом. Получается одновременно и зонирование пространства, и оформление стен бутика.
Итак, из всего вышеизложенного, вы уже можете представить себе, как нужно оформить бутик. Я уверен, что у Вас все получится! Дерзайте!
Если у вас есть вопросы или хотите что ни будь добавить к данной статье то, пожалуйста, пишите в комментариях ниже.